Las familias productoras del pueblo de Santa Cruz Acalpixca se alistan para endulzar el paladar de todos los visitantes a la Feria del Dulce Cristalizado 2023, a partir de este 14 de julio.
Desde 1982 se celebra esta feria que da muestra del proceso que conlleva transformar una fruta o verdura en dulce cristalizado manteniendo su textura y sabor original.
Generación tras generación se ha enseñado la receta y la minuciosa elaboración que distingue a los habitantes del pueblo de Santa Cruz Acalpixca.
Comments